Печенье в виде пуговиц + рецепт 

Представляем довольно милую идею приготовления сладких съедобных пуговичек. Простое песочное домашнее печенье необычной формы, способное удивить своих друзей и близких.

Для приготовления печень в виде пуговиц вам потребуется:

- мука (200 гр.);
- масло (100 гр.);
- сахар (80 гр.);
- желток (2 шт.)
- ванильный сахар (2 ч.л.)
- какао в порошке (2 ч.л.)

Процесс приготовления печенья в виде пуговиц:

Хорошенько разотрите желтки с простым и ванильным сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте. Затем добавляйте частями муку, каждый раз перемешивая ложкой. Часть теста отложите в другую емкость, слепив руками в комочек.

Во вторую часть нужно добавить какао, слегка вымесить с помощью ложки и также слепить в комочек. Оба вида теста положите на 30 минут в холодильник.

Светлое тесто раскатайте в пласт толщиной около 5-7 мм. Затем с помощью формы вырежьте кружки (можно использовать бокал около 5 см диаметром).

Далее на каждом кружке нужно сделать вмятину, но не прорезайте до конца. Можно использовать крышку от пластиковой бутылки диаметров в 3 см.

Затем посередине сделайте сквозные отверстия, как в пуговице (два или четыре). Для этих целей можно воспользоваться трубочкой (также можно использовать спичку или другие подходящие предметы).

Остаток светлого теста снова слепите в шар, раскатайте и так далее. По аналогии приготовьте темные пуговицы.

Противень застелите пекарской бумагой и переложите на него все кружки, поддевая каждую ножом или лопаткой. Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекайте около 20-ти минут.

Готовое печенье потребуется полностью остудить и можно подавать к любимым напиткам!