Ваш сайт

Главная » Оформление блюд » Сладкие кристаллы на палочках

Сладкие кристаллы на палочках

Просмотров: 6042 Комментариев: 0 Раздел: Оформление блюд

 

Сладкие кристаллы на палочках

 

Сегодня у нас необычная и полезная идея по выращиванию кристаллов! Во-первых, эта очень сладкая идея, а во-вторых – дети смогут начать изучение химии и на всю жизнь смогут запомнить вкусную, веселую, сладкую, радужную химическую реакцию.

 

 

Для создания кристаллов вам потребуются следующие ингредиенты:

 

- сахар + вода (10-ть ст. сахара на 4-ре ст. воды);

- пищевой краситель;

- ароматизатор;

- стаканы/банки с широким горлышком;

- деревянные палочки и прищепки.


Сладкие кристаллы шаг за шагом:

 

Сначала в кастрюлю нужно налить 4-ре стакана воды и насыпать 4-ре стакана сахарного песка, поставить на огонь (учтите, что итоговый раствор значительно увеличится в объеме, так что берите емкость побольше), довести до кипения на среднем огне и засыпать остальной сахар, при этом нужно регулярно помешивать. После того как весь сахар раствориться - отставьте на 15 минут кастрюлю от огня.

 

Сладкие кристаллы на палочках


В то время как раствор будет остывать - подготовьте палочки. Их нужно сначала замочить в воде, затем опустить в сахар для того, чтобы начали образовываться кристаллы (на мокрые палочки сахар быстро приклеится). После чего палочки с прилипшим сахаром нужно оставить до полного высыхания. Если палочки будут даже немного влажными, то у вас ничего не выйдет. Когда вы их опустите в горячий сахарный раствор, весь сахарный песок осыплется, и не на чем будет расти новым кристаллам.

 

Сладкие кристаллы на палочках


Залейте сахарный сироп в стеклянные банки/стаканы, добавьте пищевых красителей. Далее нужно медленно опустить палочки в раствор и зафиксировать прищепками. Важно, чтобы палочки не соприкасались ни с дном банки, ни друг с другом, между ними должно остаться пространство для обрастания кристаллами.

 


Поставьте банки в солнечное или теплое место и ждите - через неделю кристаллы будут готовы.

 

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Чтение RSS