Салат к 8 Марта «Восьмерка»

Сегодня на tutdizain.com оригинальная идея создания салата к 8 марта - «восьмерка», в качестве его основы можно использовать любимый слоеный салат. В данном случае в качестве основы использован немного видоизмененный рецепт салата - «селедка под шубой». К стандартным ингредиентам для шубы были добавлены яйца, а верхний слой вместо бурака был украшен ярко-оранжевой, аппетитной морковкой.

«Изюминкой» данного салата и нюанс в приготовлении состоит в том, что ингредиенты не просто выкладываются на блюдо, а насыпаются вокруг двух стаканов разных размеров, таким образом, салат получает форму восьмерки.

Для салата к 8 Марта вам потребуется:

- 5 шт. картошки;
- 2-3 шт. моркови;
- 3 шт. бураков;
- луковица;
- 1-2 шт. филе селедки;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- кукуруза консервированная;
- майонез;

-укроп.

Салат к 8 Марта шаг за шагом:

Тщательно вымойте все овощи и отварите «в мундирах». После того, как они примут мягкое состояние – залейте их холодной водой на некоторое время, чтоб они легче очищались, затем очистите. Также потребуется сварить вкрутую и очистить яйца.

Далее начинайте  натирать овощи на крупной терке в отдельную емкость. Установите на блюде 2 стакана и начинайте вокруг них выкладывать натертые и нарезанные ингредиенты.

Первый слоем станет натертой картофель (рис 2). Затем филе сельди, нарезанное на кубики (рис 3). После положите лук в мелко нарезанном состоянии, который также можно залить растительным маслом: салат на 8 марта получится не таким сухим (рис 4).

Далее насыпьте тертого бурака (рис 5). После чего разрисуйте восьмерку майонезом (рис 6). Поверх майонеза насыпьте тертые яйца и вновь слой майонеза (рис 7).

Покройте восьмерку сверху тертой морковью: оранжевый цвет будет лучше всего сочетаться с зелеными ветками укропа, которыми будет украшена восьмерка.

Когда уложите все слои - аккуратно извлеките стаканы. Салат будет довольно интересно выглядеть изнутри – будет виден каждый из его слоев.

Декорируйте восьмерку кукурузой и укропчиком – получите подобие веточек мимозы. Также можно сделать бурака розочки.

Салат к 8 Марта «Восьмерка» готов!

При копировании активная ссылка на tutdizain.com обязательна!